獺祭焼酎粕を利用したサプリメント『bioDays 獺祭』を発売

旭酒造と株式会社ユーグレナ（本社：東京都港区、代表取締役社長：出雲充、以下「ユーグレナ社」）は、サステナブルな取り組みの第1弾として、「獺祭焼酎」をつくる際に生じる焼酎粕と、石垣島ユーグレナで育てた麹「ユーグレナ米麹（ミドリ麹）」を掛け合わせたサプリメント『bioDays 獺祭』を共同開発し、2024年5月23日（木）より販売を開始しました。

 

共同開発の背景や商品情報については、下記URLより旭酒造公式ホームページをご覧ください。

https://www.asahishuzo.ne.jp/news/info/005696.html